Tillbaka

Vin


Vår i särklass största vinleverantör är El Coto från vinregionen Rioja i Spanien. Druvan som heter Tempranillo, har genom tiderna varit det mest populära vinet i Sverige och passar såklart utmärkt till grillat kött.

 

CHAMPAGNE

Mumm Cordon Rouge
glas 95:-, 1/1 flaska 599:-

Moët & Chandon
1/1 flaska 950:-

 

HUSETS RÖDA VINER

El Coto Crianza
½ glas 49:-, 1 glas 84:-, 1½ glas 118:-, 1/2 flaska 182:-, 1/1 flaska 318:-
Spanien/Rioja, Tempranillo
Rubinrött och sammetsmjukt, fruktigt rödvin med ton av körsbär, hallon och vanilj.

Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso
½ glas 69:-, 1 glas 117:-, 1½ glas 159:-, 1/2 flaska 215:-, 1/1 flaska 405:-
Italien/Veneto
Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad och lite mandel.

Coto de Imaz
½ glas 65:-, 1 glas 109:-, 1½ glas 149:-, 1/2 flaska 210:-, 1/1 flaska 395:-
Spanien/Rioja, Tempranillo
Fylligt, kraftfullt med tydlig fatkaraktär och ungdomlig frukt. Lång eftersmak med lite choklad och rostade toner.

Gran Sasso Montepulciano Dabruzzo (Eko)
1/1 flaska 348:-
Italien/Abruzzo, Montepulciano
Medelstor, fruktig smak av mogna körsbär, björnbär och torkade plommon. Långkryddig eftersmak.

Cono Sur/Single Vineyard Pinot Noir
1/1 flaska 395:-
Chile/San Antonio Valley, Pinot Noir
Saftig smak med inslag av körsbär, skogshallon. Elegant vin med härlig syra.

Ghoost Pines Zinfandel
1/1 flaska 449:-
USA/Kalifornien. Zinfandel
Fylligt vin med frisk smak av mörka körsbär och björnbär. Med toner av muscovadosocker, peppar och varm kryddighet.

Cono Sur Carménère (Eko)
1/1 flaska 349:-
Chile/Colchagua, Carménère, Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah
Ekologiskt odlade druvor. Fylligt, smakrikt vin. Lång eftersmak av rostat fat, kantarell, plommon och blåbär.

 

RÖDA VINER FRÅN VINKÄLLAREN

Museum Real Reserva
1/1 flaska 595:-
Spanien/Cigales, Tinto Fino, Tempranillo
Fyllig med avrundade tanniner och fatkaraktär. Toner av mörka bär, mynta, läder, örter och rosor. Lång härlig eftersmak.

Château Grand Renom
1/1 flaska 467:-
Frankrike/Bordeaux, Merlot
Medelfylligt fruktigt med aromer av blåbär, björnbär, espresso, tobak, mörka körsbär & violer. Bra fruktsyra med avrundade tanniner och fruktighet i avslutningen.

Châteauneuf-Du-Pape
1/1 flaska 845:-
Frankrike/Rhône, Grenache, Syrah, Mourvèdre
Fyllig smak som är rund och generöst kryddig med bra längd.

Trapiche Gran Medalla
595:-
Argentina/Uco Valley, Malbec, Cabernet Sauvignon
Fylligt vin med härlig frukt, inslag av plommon och mogna körsbär. Lång och elegant eftersmak.

Tahbilk Shiraz
515:-
Australien/Negambie Lake, Victoria. Shiraz
Mjuk, fyllig, balanserad smak med inslag av mörka bär, stall, hö och tobak. Europeisk elegant stil.

Louis M Martini
1/1 flaska 645:-
USA/Napa Valley, Cabernet Sauvignon
Fylligt och elegant vin med generösa mörka körsbär och plommon. Vinet har en kraftfull karaktär av ekfat, kryddor och vanilj med lång eftersmak, mogna tanniner och balanserad avslutning.

Castel Giocondo
1/1 flaska 895:-
Italien/Toscana, Brunello (Sangiovese Grosso)
Medelfyllig, fruktig och mjuk smak av söta körsbär, choklad samt mandel med varm eftersmak och inslag av örter.

 

ROSÉVIN

El Coto Rosado
½ glas 47:-, 1 glas 81:-, 1½ glas 114:-, ½ karaff 168:-, 1/1 flaska 309:-
Spanien/Rioja, Garnacha, Tempranillo
Läckert rosa färg och en torr, frisk smak med arom av hallon och röda bär.

 

HUSETS VITA VINER

El Coto Blanco
½ glas 47:-, 1 glas 81:-, 1½ glas 114:-, ½ karaff 168:-, 1/1 flaska 309:-
Spanien/Rioja, Viura
Lätt aromatisk doft med en välbalanserad syra. Bra struktur och samtidigt friskt med toner av citrus och viss blommighet.

Cono Sur Sauvignon Blanc
½ glas 50:-, 1 glas 87:-, 1½ glas 119:-, 1/2 karaff 182:-, 1/1 flaska 348:-
Chile/San Antonio Valley, Sauvignon Blanc
Torrt, lätt och elegant vin med inslag av grapefrukt och örter. En fin doft, inslag av citrusfrukter och lite grön paprika.

Ghost Pines Chardonnay
1/1 flaska 465:-
USA/Napa Valley, Chardonnay
Fylligt, generöst med smaker av tropisk frukt och päron. Komplext vin med medellång avslutning och toner av vanilj.