Tillbaka

Vin


Vår i särklass största vinleverantör är El Coto från vinregionen Rioja i Spanien. Druvan heter Tempranillo, har genom tiderna varit det mest populära vinet i Sverige och passar såklart utmärkt till grillat kött.

 

CHAMPAGNE

Mumm Cordon Rouge
glas 89:-, 1/1 flaska 599:-

Moët & Chandon
1/1 flaska 950:-

 

HUSETS RÖDA VINER

El Coto Crianza
½ glas 49:- 1 glas 79:- 1½ glas 116:- 1/2 flaska 178:- 1/1 flaska 299:-
Spanien/Rioja, Tempranillo
Rubinrött och sammetsmjukt, fruktigt rödvin med ton av körsbär, hallon och vanilj.

Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso
½ glas 63:- 1 glas 98:- 1½ glas 125:- 1/2 flaska 194:- 1/1 flaska 355:-
Italien, Veneto
Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad och lite mandel.

Coto de Imaz
½ glas 65:- 1 glas 105:- 1½ glas 129:- 1/2 flaska 198:- 1/1 flaska 365:-
Spanien/Rioja, Temranillio
Fylligt, kraftfullt med tydlig fatkaraktär och ungdomlig frukt. Lång eftersmak med lite choklad och rostade toner.

Conte Di Matarocco Nero d´Avola
1/1 flaska 298:-
Italien/Sicilien, Nero d´Avoloa
välbalanserad smak med inslag av solmogna mörka bär, örter och charkuterier

Tahbilk Shiraz
1/1 flaska 449:-
Australien/Nagambie Lakes, Victoria Shiraz
Mjuk, fyllig, balanserad smak med inslag av mörka bär, hö och tobak. Europeisk, elegant stil.

Turning Leaf Zinfandel
1/1 flaska 352:-
USA/Kalifornien, Zinfandel
Medelfylligt, fruktig smak med bra druvkaratär och inslag av kryddor, solmogen bärkompott samt en elegant vaniljton från ekfat

Cono Sur Carménère (Eko)
1/1 flaska 345:-
Chile, colchagua, Carménère, Caberbet Sauvignon, Malbec, Syrah
Ekologiskt odlade druvor. Fylligt, smakrikt vin. Lång eftersmak av rostat fat, kantarell, plommon och blåbär.

 

RÖDA VINER FRÅN VINKÄLLAREN

Museum Real Reserva
1/1 flaska 499:-
2009. Spanien/Cigales, Tinto Fino, Tempranillo
Fyllig med avrundade tanniner och fatkaraktär. Toner av mörka bär. mynta, läder, örter och rosor. Lång härlig efter smak

Taurasi DOCG
1/1 flaska 449:-
Italien /Campania, Aglianico
Medelfylligt vin med doft av mörka bär, kanel, muskot, peppar & vanilj. Rund smak av mörka bär med bra syra, söta tanniner samt aromatisk lång eftersmak

Château Grand Renom
1/1 flaska 459:-
Frankrike / Bordeaux, Merlot
Medelfyllig fruktigt med aromer av blåbär, björnbär, espresso, tobak. mörka körsbär & violer. Bra fruktsyra med avrundade tanniner och fruktighet i avslutningen

Châteauneuf-Du-Pape
1/1 flaska 729:-
2012, Frankrike/Rhône, grenache, Syrah; Mourvèdre
Fyllig smak som är rund och kryddig

Peter Lehman Mentor
1/1 flaska 645:-
2008, Australien/Barossa Valley, Cabernet Sauvignon, Malbec, Shiraz, Merlot
Fyllig, varm smak av mörka bär, sötlakrits, violer och vanilj med avstämda tanniner och fattoner. Lång, fruktig och varm eftersmak.

Louis M Martini
1/1 flaska 529:-
2010. USA/Napa Valley, Cabernet Sauvignon
Fyllig och elegant vin med generösa mörka körsbär och plommon. vinet har en kraftfull karaktär av ekfat, kryddor och vanilj. Vinet har lång eftersmak med mogna tanniner och balanserad avslutning

Castel Giocondo
1/1 flaska 829:-
Italien/Toscana, Brunelleo(Sangiovese Grosso)
Medelfyllig, fruktig och mjuk smak av söta körsbär, choklad samt mandel. Med varm efter smak med inslag av örter

 

ROSÉVIN

El Coto Rosado
½ glas 49:- 1 glas 79:- 1½ glas 116:- ½ karaff 179:- 1/1 flaska 299:-
Spanien/Rioja, Garnacha, Tempranillio
Läckert rosa färg och en torr, frisk smak med arom av hallon och röda bär.

 

HUSETS VITA VINER

El Coto Blanco
½ glas 49:- 1 glas 79:- 1½ glas 116:- 1/2 karaff 179:- 1/1 flaska 299:-
Spanien/Rioja. Viura
Lätt aromatisk doft med en välbalanserad syra. Bra struktur och samtidigt friskt med toner av citrus och viss blommighet.

Essence Riesling
1/1 flaska 349:-
Tyskland / Mosel. RFiesling
Halvtorrt, lätt till medelfylligt vin. Saftig, frisk smak med inslag av lime, apelsin-skal & persika

Ghost Pines Chardonnay
1/1 flaska 459:-
USA, Napa Valley, Chardonnay
Fyllig, generös med smaker av tropisk frukt och päron. Komplext vin med medellång avslutning och toner av vanilj