Inredning & arkitektur
Något som kännetecknar Mando, mer än bara den goda maten, är originalinredningen helt i koppar av arkitekten Yngve Elland. Den kostade hela 1,5 miljoner kronor på den tiden, vilket vi säkert får multiplicera med 10 för att få en jämförelse med dagens penningvärde. Stolarna, både i baren och i den inre restaurangdelen, är designade av den världsberömde dansken Arne Jacobsen. Tore Lauritzson, som grundade Stek-Wändaren/Mando, hade funnit inspiration till inredningen i USA. Allt är designat in i minsta detalj, rockhängare, vinställ, belysning. Till och med toaletterna i källaren är inredda med designat italienskt kakel.

Lika många stolar i baren som i resten av restaurangen gör Mando till ett ställe som är skapat för sociala kontakter. Många är dom som träffats här och gått vidare i livet som gifta par, så något magiskt måste det ju vara....
 
Inredning helt i koppar. Stolar designade av Arne Jacobsen.
 
         
 
1:a parkett, en stol i baren, här kanske ur känt perspektiv?
 
Av Yngve Elland designade klädhängare runt väggarna i lokalen, om vintern tyngda av pälsar och rockar, placerade praktiskt nära borden för god uppsyn. Kanske extra bra när man är ute och rullar hatt ...
Kopparlampa ovanför värmeskåpet och bord nr 7. Huvudbelysningen i taket består av insänkta rektangulära nischer med reflekterat lysrörsljus. Det är ett utpräglat varmt ljus i hela lokalen, synnerligen stämningsskapande.
 
Köksdörr bredvid grillen. Det röda ljuset från värmeskåpet glittrar vackert när svängdörren slår fram och tillbaka.
Underbar ljuslåda, i sann något bleknad 70-talsanda, ovanför trappan till källarens toaletter. Ytterligare en ljuslåda finns till höger om baren. Matstilleben med mestadels råa och blodiga ingredienser verkade vara på modet då precis som i barocktidens måleri. Kanske inget för en vegetarian....
 
       
 
Mando var unikt med att ha mat för avhämtning i delen som hette Burger-Grill. Det gällde att vara pedagogisk när man införde nymodigheter. Inspirationen kom från USA – to go.
 
Magnifikt trappräcke i koppar, med det kopparklädda taket svävande ovanför. Denna syn möter den som bevistat toaletterna i källarplan på vägen upp.
 
         
 
Väggen bredvid trappuppgången. Ett flertal geometriska konstellationer finns runt om i lokalen på de kvadratiska kopparplattorna. Här en variant med spegel. Bra att ha när man kommer upp från toaletterna eller är på väg ut ur lokalen för att se om ytterkläderna sitter rätt.
 
 
Toalettutrymme med italienskt kakel. Damrummet t.h. med väl tilltagen spegel. Här har många läppar målats.
 
         
 
 
Exteriör av Sten Samuelsson 1966, insprängd i den gamla fasaden från 1898 som kan sägas vara en blandning av både nygotik, renässans och jugend ritad av arkitekterna Lindvall & Boklund, Malmö. Här något dold bakom den mysiga uteserveringen. Framför Mando passerar mängder av flanerande människor på väg mellan Södergatan och Lilla torg.
 
De fina Arne Jacobsen-stolarna i den inre restaurangdelen. De visades första gången på världsutställningen i Paris 1965. Modellen heter Oxfordshire – tallback respektive shortback. (Namnet fick de från S:t Catherines College i Oxfordshire som var första kunden.) Innan de slutade tillverkas köptes ett antal stolar in för att ha i reserv. De flesta stolar är dock original från oktober 1966. Stolarna har klätts om till dagens skinn i rödbrunt, de var ursprungligen svarta.